第一百八十六章 炸酥肉-《活着之我是福贵》


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    徐福贵轻笑一声,“好,等有庆再大一点儿,爹就带你去坐火车!”

    有庆伸出小拇指,“拉钩。”

    “拉钩!”

    “拉钩上吊,一百年不许变,谁变谁就是小狗。”

    进行完拉钩仪式的有庆显得很是高兴,缩在他怀里,“爹姐姐和娘啥时候回来?我找不到事儿做。”

    徐福贵贴了贴有庆冰凉的小脸,“一会儿爹就去接他们回来。”

    “咯咯,爹,你的胡子扎的我好痒。”

    “有庆,有庆。”

    有庆起身,招了招手,“二娘,我在这儿嘞。”

    刘翠萍端着盘子走过来,“快来吃酥肉,刚炸好的,想着嘞”

    “炸好了,快给我,我要吃我要吃。”

    有庆赶忙去拿了两块,不忘给徐福贵递过来一块,“爹,你吃。”

    徐福贵点头,接过炸的焦黄的酥肉,一口咬下去,浓烈的肉香和豆粉香顿时充斥整个口腔。

    酥肉是他们当地很出名的吃食,食材很珍贵,鸡蛋,半肥半瘦的猪肉,以及豆粉搅拌在一起,然后用猪肉炸出来。

    工序不复杂,但用的材料都不是便宜货,光是那一锅猪油,就没几户人家舍得放。

    但这玩意儿确实很好吃,毕竟是油炸食品,而且是鸡蛋豆粉包裹的猪肉,光是闻着味儿都能吃下两大碗白米饭。

    “福贵哥,我把三斤猪肉全给炸了,明天好让你带去省城吃,对了,这两天好多人问我省城的事情嘞,”刘翠萍笑着说道,语气里还带着一丝自豪。

    徐福贵随手在有庆的衣服上擦了擦手上的油,“不用带这么多,天气还要热一阵子,放不了那么久,你们留一半自己吃。”

    刘翠萍咽了一口口水,“这酥肉就是给你炸的呀,我们要是想吃随时都能炸。”

    徐福贵这才发现她自己没有吃,“翠萍你也吃呀,你炸的刚刚好,不老不嫩。”

    刘翠萍这才拿起一块酥肉,眯着眼睛细细品尝,吃了半块后,她抹着眼睛,“福贵哥,不怕你笑话,这还是我第一次吃酥肉。”

    “以后想吃就炸,咱家不缺猪油。”
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